ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ 🍏
ᅠ
Хоть раз можно себя побаловать...😍
ᅠ
📌 Ингредиенты:
ᅠ
🔷 2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
🔷 2-3 больших яблока (желательно кислых)
🔷 1/2 чайной ложки корицы
🔷 2 столовых ложки сахара
🔷 2 столовых ложки муки
🔷 Полстакана рубленных орехов
🔷 3 столовых ложки коричневого сахара
🔷 2 столовых ложки обычного сахара
🔷 2 столовых ложки панировочных сухарей
🔷 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
🔷 Духовку нагрейте до 190 градусов. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки.
🔷 Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой.
🔷 Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари.
🔷 Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста.
🔷 Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
🔷 Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой.
🔷 Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
🔷 Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
